L’origine du zesteur Microplane
Microplane n’a pas été inventé pour la cuisine à l’origine. La marque a commencé dans les années 1990 comme fabricant d’outils de précision pour le travail du bois et du bricolage. Les micro-lames ultra-fines étaient destinées à poncer et affiner le bois, offrant une précision inégalée.
Un jour, un chef américain (ou un cuisinier amateur selon certaines sources) a eu l’idée de tester une de ces lames sur des zestes d’agrumes. Surprise : la lame coupait extrêmement finement, presque comme de la neige, libérant les huiles essentielles de l’écorce avec une facilité incroyable.
Voilà comment un outil de bricolage est devenu un ustensile culinaire révolutionnaire. Microplane a rapidement adapté la technologie pour la cuisine : les lames sont passées en acier inoxydable, et le design a été repensé pour la sécurité et le confort des chefs et des amateurs de cuisine.
Un petit ustensile qui change tout
Un zeste d’orange dans un gâteau, un nuage de parmesan sur un risotto, un peu de gingembre râpé dans une marinade…
Avec le zesteur Microplane, tout devient plus précis, plus fin, et surtout plus aromatique.
Grâce à sa lame en acier inoxydable ultra-tranchante, découpée par photogravure, le Microplane retire uniquement la partie la plus parfumée des agrumes, sans la moindre amertume. Résultat : un zeste aérien, parfumé, et une expérience culinaire sans effort.
Le succès fulgurant
Le succès du zesteur Microplane repose sur plusieurs éléments :
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Performance inégalée
Contrairement aux râpes classiques qui écrasent les aliments, le Microplane les tranche avec précision, préservant la texture et les arômes. -
Polyvalence
On peut l’utiliser pour les zestes d’agrumes, le parmesan, le chocolat, le gingembre, l’ail, la noix de muscade, et bien d’autres ingrédients. -
Design ergonomique et sécurité
Le manche est confortable, antidérapant, et la protection de lame permet un rangement sûr. -
Réputation mondiale
Aujourd’hui, le Microplane est présent dans les cuisines des chefs étoilés comme dans les foyers du monde entier. Il a été encensé par des magazines culinaires, des blogs et des émissions de cuisine. -
Innovation continue
Microplane a élargi sa gamme : zesteurs, râpes, grattoirs, planches et ustensiles variés, toujours avec le même souci de précision et de qualité.
Le zesteur Microplane, l’indispensable des cuisines créatives
Si vous aimez cuisiner, pâtisser, ou simplement relever vos plats de petites touches parfumées, le zesteur Microplane va rapidement devenir votre meilleur allié ! Cet ustensile d’apparence simple est pourtant l’un des plus appréciés par les chefs professionnels… et désormais par les passionnés à la maison.
Le zesteur Microplane n’est pas qu’un simple ustensile : c’est un concentré de précision, de design et de plaisir culinaire.
Que vous soyez amateur ou cordon-bleu, il vous fera redécouvrir les saveurs avec une facilité déconcertante, transforme une recette simple en quelque chose de spécial.
À quoi sert un zesteur Microplane au quotidien ?
- Zester vos citrons, oranges ou citrons verts sans amertume.
- Râper du parmesan ultra fin sur vos pâtes.
- Obtenir du chocolat râpé en un clin d’œil pour vos desserts.
- Réaliser des éclats de gingembre ou d’ail frais sans effort.
- Sublimer vos plats avec des zestes parfumés dignes d’un restaurant.
Un petit outil… mais un grand changement en cuisine !
🧼 Petits conseils de Marlène pour bien l’utiliser et l’entretenir
- Lavez votre Microplane à la main juste après usage pour conserver tout son tranchant.
- Utilisez la protection de lame fournie pour un rangement sécurisé.
- Évitez les aliments trop durs pour ne pas émousser la lame.
Avec un minimum de soin, votre Microplane restera performant pendant de longues années.
Pourquoi on l’aime chez MAISON PIPELETTES
Parce qu’il incarne tout ce qu’on aime : la qualité, la simplicité, et le plaisir d’utiliser de beaux objets au quotidien.
Le zesteur Microplane, c’est plus qu’un ustensile : c’est un compagnon de cuisine.
Il invite à cuisiner, à sentir, à goûter, à partager.
💬 « Ici, on aime les objets qui ont une âme et qui durent. Le Microplane fait partie de ces petits outils qu’on garde toute une vie, et qu’on recommande à tous ceux qui aiment les bons produits et les beaux moments. »
🏡 Où le trouver ?
📍 En boutique
Venez découvrir le zesteur Microplane Premium Classic dans notre concept store MAISON PIPELETTES, au cœur de Les Vans (07140, Ardèche).
Vous pourrez le voir, le prendre en main, et surtout profiter des conseils personnalisés de Marlène pour bien le choisir et l’utiliser.
💻 En ligne
Disponible également sur notre boutique :
👉 www.lespipelettes-lesvans.com
Prix : 24 €
🚶♀️ Click & Collect gratuit à la boutique
🚚 Livraison offerte dès 59 € d’achat
📦 Livraison possible dans toute la France via Mondial Relay